Faire ses fromages maison

 

Encore une nouvelle catégorie de « basique » que l’on peut faire soi même plus ou moins facilement ! J’ai nommé les fromages ! Fromage frais, fromage blanc, ricotta, fromage de chèvre, mozzarella, etc… je vais tous les tester et partagez avec vous les plus facile à réaliser avec un matériel relativement basique dans une cuisine !

Si vous avez des idées de fromages que vous avez testé ou que vous souhaitez que je teste, n’hésitez pas à me les soumettre !

Ricotta fraiche

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