一、材料：

腊肉200克、茼蒿150克

二、调料：

海天金标生抽5毫升、海天古道料酒10毫升、干红辣椒5克

三、做法：

1、茼蒿洗净，取嫩杆切段，腊肉洗净放入锅中煮15分钟，捞出沥干，切成薄片。

2、热油锅爆香干红辣椒，放入腊肉，放入茼蒿杆，炒至断生。加入海天古道料酒10毫升，加入海天金标生抽5毫升，炒匀即可。