一、材料：

茭白200克、猪肉200克、姜10克、红辣椒10克

二、调料：

海天金标生抽20毫升、海天上等蚝油30毫升

三、做法：

1、猪肉洗净切丝，茭白洗净切丝，红辣椒去蒂去囊切丝，姜切片。

2、热油锅爆香姜片，放入猪肉煸炒至变色，放入茭白和红辣椒丝炒至断生。

3、倒入海天金标生抽20毫升，倒入海天上等蚝油30毫升，炒至均匀装盘即可。