一、材料：

香干100克，芹菜200克，蒜3瓣，姜10克，红辣椒5克

二、调料：

海天金标生抽10毫升

三、做法：

1、香干切条，芹菜切段，蒜切成末，姜切成末，红辣椒切碎。

2、30毫升油热锅，倒入姜、蒜、红辣椒爆香。倒入豆干翻炒几下后加入芹菜翻炒均匀。

3、倒入10毫升海天金标生抽翻炒至熟即可。