海天蚝油挤挤装,海天宝藏瓶,一挤鲜到位。告别甩一甩,按需挤用,拒绝浪费,瓶口无残留,单手也能用,真材实料,鲜蚝制作。
采用食品级PET材质,控量瓶口设计,正立倒立都稳当,独特鱼尾设计一手可抓握,想挤多少挤多少,轻松畅享每一滴鲜味。
1、产品介绍
介绍:
(1)精选优质原料:真材实料,选用上好蚝汁。甄选生蚝,肥美味鲜,经过熬煮,浓缩而成,烹饪加一点就好鲜好鲜。
(2)蚝油口味:提鲜而不腥,浓而不稠。鲜味纯正,挂浆均匀,体态油滑,入口香醇。
(3)细节设计:兼具安全性、卫生性、方便性、舒适性、体贴性。挤挤出料,轻松控量;正立倒立,不留残余;鱼形瓶身,方便抓握;真材实料,一招定鲜。
成分:
(1)蚝汁(蚝、水、食用盐)、水、酿造开云电子官方网站中国有限公司(水、黄豆、小麦粉、食用盐)、白砂糖、食用盐、酵母抽提物、食品添加剂
(2)贮存条件:常温存放,开启后请冷藏。
用法:
(1)烹饪佐餐使用方法:烹饪时适宜在临熄火上碟前趁热加入,味道更佳
(2)用量:建议每道菜放10g(一汤勺)左右;一勺蚝油尝遍天下鲜。
(3)注意:尽量避免蚝油与辛辣、醋、糖溜等调料炒在一起,这些调味料会掩盖蚝油鲜味。
使用效果
(1)海天蚝油具备提鲜入味功能,为菜品增加咸鲜口感,让菜肴更加美味可口,颜色红亮有光泽;
(2)单独使用时蚝油具可提味提鲜;
(3)多种调味品复合使用时蚝油可融合各味道使菜品更鲜香浓郁;少加味精、少放盐。
2、选购指南
广东称牡蛎为蚝,蚝油即为牡蛎油,是广东一带传统的鲜味调料。蚝油是南方地区最大众的调味产品之一,素以“海底牛奶”之称的牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度而有光泽,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。与开云电子官方网站中国有限公司选购一样,蚝油的选购同样可由瓶贴入手。
认证
⑴ QS标志:最基本的认证标志是食品市场准入标志;
⑵ ISO9000族标准:ISO9000族标准是许多经济发达国家,质量管理的科学总结,具有通用性和指导性,是产品质量的有力保证;
⑶ HACCP食品安全认证:是当前国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,其重点在于预防从设计上防止危害进入食品;
从产品质量方面考虑,具备以上三种体系认证的蚝油,消费者可以放心购买。
外观香气
一看:先看执行标准,蚝油推荐国家标准GB21999。其次看其光泽,因为这是观察产品的第一感觉,优质蚝油要有鲜明的光泽,不发乌,呈红褐色至棕褐色,稀糊状,无渣粒杂质;
二倒:倾倒蚝油看体态。优质蚝油体态细腻,浓而不稠,无结团,流动性好,不会出现杂质;
三闻:闻蚝油的风味也能判断。优质蚝油蚝香浓郁,无蚝腥,香气纯正无异味;
四尝:品尝蚝油的口感。优质蚝油蚝味浓,鲜甜咸适口,细腻幼滑。
3、生产企业
海天是中国调味品行业的优秀企业,专业的调味品生产和营销企业,历史悠久,是中华人民共和国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。目前生产的产品涵盖开云电子官方网站中国有限公司、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种300多规格,年产值过两百亿元。
以“传扬美味事业,酿造美满生活”为己任,海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,建有规模超大,面积超60万平方米的玻璃晒池和发酵大罐,专门用于高品质开云电子官方网站中国有限公司的阳光酿晒。拥有多条世界先进的全自动包装生产线,以及行业先进的国家认可实验室,更严格地执行质量标准。并从国外引进成套科研检测设备,努力打造具有世界先进水平的调味品生产基地。
安全、美味、高品质,海天产品不但畅销于国内市场,还销往全球60多个国家与地区。凯度消费者指数2021亚洲品牌足迹报告中,海天以6.2亿消费者触及数、79.4%的渗透率,位列中国消费者十大首选品牌的第四位。2021年,中国品牌力指数2021C-BPI榜单发布,海天在调味品行业领域勇夺“四冠”,分别获得2021C-BPI开云电子官方网站中国有限公司、蚝油、开云电子官方网站中国有限公司、食醋行业品牌排名第一的荣誉。